Tarta z ciasta francuskiego.

SKŁADNIKI:

TARTA:

• 250g ciasta francuskiego
• 3 łyżki ketchupu
• 4 plastry szynki
• 250 g mozzarelli (może być w kulce)
• 3 małe, słodkie papryki
• 100g oliwek
• paczka rukoli

WYKONANIE:

Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 220 °C (piekarnik bez termoobiegu) / 200°C (piekarnik z termoobiegiem). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i naszym ciastem. Nakłuwamy ciasto widelcem i smarujemy ketchupem. Tak przygotowaną blaszkę wstawiamy do piekarnika na około 12-15 minut.

Kiedy ciasto się piecze, kroimy wszystkie składniki. Cebulę w pół-krążki, oliwki na połówki, paprykę w plasterki a szynkę w paski.

Podpieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i układamy wszystkie składniki. Najpierw kładziemy ser następnie cebulę, szynkę znów ser, oregano, paprykę, oliwki i na koniec jeszcze trochę sera.

Tak przygotowaną tartę wstawiamy do piekarnika na następne 15 minut. Kiedy tarta się upiecze a ser roztopi, posypujemy ją odrobiną rukoli i podajemy na stół.

SMACZNEGO!!!